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出版社：北京美术摄影出版社
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  • 云上梯田

    云上梯田

    苑利  /  2020-10-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥49.3(5.6折)定价:¥88.0

    本书写作风格采用田野手记体，作者以背包客的身份深入遗产地，向读者讲述沿途所见所闻；全书按作者自序解题、历史、农业起源、农业生产知识、农业相关习俗及当地其他相关习俗排列，串联起29篇小短文向读者介绍整个“云南红河哈尼稻作梯田系统”。 难能可贵的是苑利研究员作为文化遗产保护方面的知名学者，多年以来对红河梯田等文化遗产保护中存在问题都有深刻研究及独到见解，因而部分章节的取材具有很强的现实意义，部分见解融入了一位学者的疾呼、一位专家的坚

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  • 什川梨园

    什川梨园

    苑利  /  2019-12-01  /  北京美术摄影出版社
    ¥29.9(3.4折)定价:¥88.0

    《什川梨园》是“寻找桃花源：中国重要农业文化遗产地之旅丛书”系列图书之一，本书介绍了有“世界第一古梨园”美誉的甘肃兰州什川古梨园的历史及当下发展。本书作者以专业农业研究人员的身份走入这座有着近五百年历史的古梨园中，以游记的方式记录下所见所闻所感，为读者展现了这座古梨园的自然风光、当地传说、梨树种植历史、农业生产体系、饮食特色、当地特产、当地风俗、文化传承等。...

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